Benoit kommt aus einer Kleinstadt in der Bretagne, wo seine Leidenschaft für natürliche Extrakte begann. Die Zusammenarbeit mit französischen Herstellern öffnete ihn für die Wunder der natürlichen Öle und die positiven Auswirkungen, die sie auf unser tägliches Leben haben können. Dies hat Benoit auf seinen Lebenskurs gebracht, der ihn um die ganze Welt gebracht hat und ihn von den besten Brennern lernen lies. Von seiner Basis in New York aus hat er über 20 Jahre lang mit zwei der besten Produzenten natürlicher Öle zusammengearbeitet. Ihr großes globales Netzwerk von Landwirten und Brennern lehrte ihn, wie man aus aromatischen Pflanzen das beste Öl gewinnt, wie man am besten erntet, wie man sich auf die Extraktion vorbereitet, wie man destilliert und was man als hochwertiges natürliches Öl definiert. 

Benoit  möchte mit THE NATURE OF THINGS zurück zum Ursprung. Als wir noch in einer natürlichen Balance mit den Naturgesetzen lebten.